Kulturna baština i hrana: perspektiva EU politika

U poslednjih 60 godina, na hiljade vrsta žitarica, voća, povrća, hleba, sireva, ali i životinjskih vrsta nestaje sa naših polja i tanjira. U sklopu konferencije, učesnici će imati priliku da istraže online izložbu – “Ono što niste znali da postoji. Ugrožena hrana iz celog sveta”, u okviru koje su prikazani i neke od namirnica sadržanih u Riznici ukusa. 

Panel diskusija će zatim obraditi temu povezanosti između hrane, poljoprivrede i kulturnih politika. “Food is Culture” (Hrana je kultura) politika će ukratko biti predstavljena, kako bi doprinela akcijama EU u očuvanju nematerijalne baštine hrane, zajedno sa konkretnim preporukama kako što bolje uvezati poljoprivredne i kulturne strategije.

Pored predstavnika Evropske komisije i organizacija Europa Nostra i Slow Food, učešće u diskusiji će uzeti i Ivan Manojlović, menadžer međunarodne saradnje Nove Iskre.