Predstavljanje proizvoda i učesnika programa Dizajn hab za premijum hranu
Izvanredna prilika da se upoznate sa učesnicima programa i njihovim jedinstvenim proizvodima koji su kreirani korišćenjem nesvakidašnjih metodologija i tehnologija.
Fatalni Začini
Proizvođači umaka od meksičkih vrsta ljute paprike
Fatalni začini priča je počela pre nekoliko godina sa povratkom na selo porodice Babić i formiranje gazdinstva “Fatalni začini“.
Svaki začin sastoji se od pažljivo biranih sastojaka koji su brižljivo gajeni na farmi. Uz to, zemlja na kojoj svi sastojci Fatalnih začina rastu je zahvaljujući EM tehnologiji, efektivnih mikroorganizama, prečišćena i uvek zdrava. Na ovaj način se „leči“ zemljište, te takva zemlja, u periodu od 3 do 5 godina, praktično u potpunosti obnavlja svoju maksimalnu prirodnu plodnost bez primene hemijskih đubriva i pesticida. Fatalnost se razlikuje od začina do začina, tako da odgovara svim tipovima ljubitelja ljutina, od blagih, pikantnih do najljućih. Od sušenog dimljenog paradajza u maslinovom ulju, thai umaka, jalapena u marinadi sa medom, džema od jagode sa čilijem, svaki Fatalni začin je ljut na sebi svojstven način.
